BSE全頭検査の終了に思う

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2013年6月17日

　いよいよ BSEの全頭検査が 終了し、48か月齢以上の個体のみの検査となります。

　科学的なことに関しては、学者でも意見は別れますし、絶対正しい、なんてことはあり得ないと思っていますが、少なくとも今回の決定は、マーケティング的には間違いだと思います。

　安全性の担保は、少なくとも大きな差別化ポイントであるはずです。
　対外国への売り込みにしても、国内における「輸入肉」へのカウンターにしても、全頭検査は強力な武器であるはずです。

　それこそ、検査にかかる手間は大変ですが、せっかくルーチンワークとなった現在、中止することのメリットより、差別化ポイントを失うロスの方が、遥かに大きいのではないでしょうか？

　実際、消費者の間からも、不安の声が上がっています。