第230話「長（おさ）がいなくても回る現場づくり⑤」

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2019年4月10日

「マニュアル」という偉そうなカタカナで記載はしていますが、内容はそこまできちんとしたものでなくても構いません。出社後から退社までの業務リストを箇条書きにしたものや、肥育であれば月齢ごとの給与メニューや量を文字あるいは表に起こして誰でもわかるようにしておくだけでOKです。

たとえば

このような形で「パッと見て、初診者でもできそう」なものを作ってみてください。
「初めて牛を触る人が今日から牛の世話をとりあえず一人でできる」ようなものができれば完璧です！
イベントが発生する時期や月齢、その時期にやらなければいけない作業、その他農場で必要な仕事に関して図や文章に起こしておきましょう。

こうしておくと、見る側（後輩）がすぐに作業を理解しやすくなりますし、作る側（先輩）も「なんとなく感覚でやっていたけど…そういえばそうだったな」とか、「この作業はこの作業と同じ日にやった方が効率いいな」いうように、新たな気づきもあるのではないでしょうか。