その後、昭和2年からは中国和牛研究会が始まり、登録事業、審査基準、審査実技などに関する指導や相互研究が行われ、登録を実施する県が広がり、また従来の標準体型、登録規定も改正されていきました。

　注：但馬牛という名称は改良される前に飼われていた日本の原種に対しても呼んでいたようですが、現在の但馬牛はこの時代に本登録を受けた牛の直系の子孫となります。