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オバケかぼちゃコンテスト… それは、アメリカ原産の「アトランティック・ジャイアント」うという品種のかぼちゃを育て、その大きさ、重量を競う大会。あるものは町おこしを狙い、あるものは名誉をかけ、またあるものは農作業の片手間に・・・ さて今日は、全国大会に出場するほどのでっかいお化けかぼちゃの作り方…は万田酵素に相談するとして、優勝目指して凌ぎを削った兵どもが夢の跡(コンテスト後に残ったお化けかぼちゃ)の行方を追跡しました。
阿久根市のHさんではこのオバケかぼちゃを母牛に食べさせています。 「せんせ〜、この子たちみ〜んなよくオバケかぼちゃ食べるんだよ〜」 なるほど、お母さんがさくさくと鎌でかぼちゃを切っていくと、みんなもさもさとよく食べてくれる。オバケかぼちゃは普通のかぼちゃよりも少し淡く、身はきゅうりくらいの柔らかさ。 βカロチンの豊富なかぼちゃオレンジ!!今年もよい黄体をそだて、兵の夢も報われそうです! |