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同期隊員がホームステイしていた家の隣に「バカ！バカ！」と呼ばれている１０歳くらいの男の子がいました。彼の名前はバカメ。ルワンダの言葉で「うさぎ」を意味します。ルワンダではうさぎは知性の象徴らしいです。バカ呼ばわりされているこの少年ですが、けっこう美形で、将来ぜったいモテるだろうとわたしはひそかに思っています。
まぁそれはどうでもいいのですが、そう、ルワンダ人はうさぎ肉も食べます。ただこれは鶏と同じかそれ以上の高級品。注文すると一部の飲み屋さんで炭火焼にしてくれますが、一般庶民はなかなか口にすることはありません。わたしもこの夏、初めて食べました。脳みそが白子みたいで特においしかったです。頭を縦にまっぷたつに切った状態で焼かれていたのですが、さすがに目と前歯が見えたときはギクリとしました。
日本でも昔は食べていたのでしょうが、今はどちらかというとペットのイメージが強いですよね。うさぎ専門の動物病院もあるくらいですから。ルワンダ人がそんなの見たらびっくりするだろうなぁ。
写真：農家のうさぎ。よく太ってます。 |
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