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橋本匠護のコラム
胃汁を水筒で保存してみた

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2026年10月23日

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前回のコラムでご紹介したように、ここ最近、子牛に飲ませるための胃汁をこまめに採取しています。胃汁を採取していると、農家さんからよく聞かれるのが、「これ、すぐに飲ませないといけないの?」「どれくらいもつの?」といった疑問です。

たしかに、普段の作業に加えて子牛へ胃汁を飲ませるとなると、その分だけ手間や時間がかかります。特に対象となる子牛が多ければ、採取してすぐに全頭へ飲ませるのが難しいこともあります。

もちろん、採取した胃汁はできるだけ早く飲ませるのがベストです。しかし、実際にはどのくらいの時間まで原虫は動いているのでしょうか??
ということで、少し調べてみました!

まず、親牛から採取した胃汁を、ごく一般的な水筒に入れて保存しました。水筒を選んだのは、外気温による温度変化や光の影響を抑えられるのでは?と考えたためです。

そして、水筒に入れてから2時間後。原虫の動きを観察したところ……。

【採取から2時間後】

結構、動いています!

せっかくなので、そのまま保存を続け、採取から5時間後にもう一度観察してみると……。

【採取から5時間後】

まだ、まあまあ動いています!

ここまで来たら、さらに時間を置いてみようということで、採取から24時間後にも観察してみました。

【採取から24時間後】

ゆっくりですが、まだ動いています!原虫すごい!

ちなみに、同じ胃汁をペットボトルに入れて保存したものも観察しました。今回の観察では、水筒に保存したものと比べて、ペットボトルのほうが原虫の動きが早く鈍くなる傾向がありました。

ただし、今回は原虫の数や動きを数値化して比較したわけではありません。また、胃汁に含まれる細菌など、原虫以外の微生物がどの程度保たれていたのかも分かりません。あくまで、顕微鏡で原虫の動きを観察した結果です。

それでも原虫は、子牛への胃汁投与によって届けたい微生物の一つです。今回の結果からは、水筒のように温度変化や光の影響を抑えられる容器を使うことで、原虫の動きをある程度保ちやすくなる可能性がありそうです。

もちろん、採取した胃汁をできるだけ早く子牛へ投与できるのが一番です。しかし、作業の都合ですぐに投与するのが難しい場合には、水筒などの保温性・遮光性のある容器に入れておくことが、一つの工夫になるかもしれません。

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