〜 いただきました! 〜
コラムの(7)、(8)とちょっと真面目な(?)お話が続いたので、私の脳ミソを休めるためにも脱力感たっぷりのお話をしたいと思います。
タイトルですが・・・さて、何をでしょう!?モチロン黒毛和種のA5の・・・と、言いたいところですが残念ながらそうではありません(;_;)まぁ、仕事柄一般の方よりは入手し易いものですねぇ。って、そんなに引っ張ってもしゃあないので答えは黒毛は黒毛でも『去勢後のアレ』です。魚で言う白子ですかねぇ。詳しい経緯は分かりませんが、現場から戻ってきた私に「ぴよこさん、授精に行ったらこんなもの貰ったんですけど・・・」と差し出されたのがビニール袋に入ったきれいな白子ちゃんです。女数名で考えた結果、「食べてみちゃう(^^)?」となりました。数時間前のモノなのでどんなお店よりも新鮮ですし、経験者からは「焼いたら臭いがきつくて食べれんかった」という情報を得ていたので、思い切ってお刺身でいただきました(^3^)
カミソリでスライスして、事務所の醤油とわさびを出してきて、♀4人で「せ〜の!!」・・・〜その時私の脳裏に流れたのは、(前の職場は去勢に立合う事が多かったので)とある農家さんで去勢の時に必ず後ろをくっついて歩き、白子ちゃんを狙っているわんこ。「あ〜・・・レオ(わんこの名前)がまた美味しそうに食べとるなぁ」と横目で見ているうち〜・・・・・・食べた感想は、わさび醤油って何でも食べれるようにしてくれるね(^▽^)という感じで、口の中はほぼわさび醤油になってしまい、味というよりは食感が特徴的でした。すんごい滑らかだけど、皮みたいなんが少しグニっと。けど、思っていた以上にいけましたねぇ。「何で食べたの?」と、よく聞かれますがその度に「う〜ん・・・そんなに食べれる機会も無いし、ネタ作りかな(^v^;)」と答えていました。今回のコラムで、言葉通りネタに出来て良かったです(^皿^)あ、画像のコは女の子なので、このコのを食べた訳ではありませんよ〜!
ぴよこ@北国