2019年1月24日 鹿児島には「黒ぢょか」という焼酎専用の土瓶のようなものがあります。これに好みの割合で割った焼酎を入れて、コンロで温めたあとに自分の好きな猪口で飲むと最高です。芋焼酎のお湯割り好きの小生にはたまりませんね。五臓六腑にしみわたります。ちなみに小生の住んでいる鹿児島県出水市には有名な(?)短歌があります。 味噌舐めて 晩飲む焼酎(酒)に毒はなし 家から車で5分くらいのところにこの碑があります。ちなみにうちの「煤け嬶」は酌などするわけもなく、「うわ!!焼酎臭い!!いいかげんにしてよ!!」と文句しかいいません。 では、皆さんの牧場ではどうでしょう? もしも、牧場で上記のような疾病がいるのであれば、是非思い出してください。このような疾病が発生するのは、その原因となる病原性微生物がいるからである、ということを。そのために、牧場で何ができるかという事を真剣に考えていかなくてはいけません。ワクチンを検討したり、ポイントとなるところを定期的に消毒したり。意外と簡単に予防できるところも結構あります。最初からあきらめないで、是非いろいろ取り組んでみてくださいね。 前の記事 第552話:病名雑感 | 次の記事 第554話:再度、飼養管理基準について |